~東京出張グルメ~Opus(オーパス)の朝食
「この朝食経費で落ちるの?」と心配になりながら、ホテルの朝食をいいただきました。
ザ・ロイヤルパーク銀座・キャンバス8さんにある、14階のレストラン「Opus(オーパス)」さんです。
通常は、2,700円ですが、前日までに予約をすると2,500円になります。
だいたいこのクラスのホテルとなると、このくらの価格になります。
しかも、この付近で朝食となると、ホテルの方も言っておられましたが、ないんですよね朝食を食べるところが。
だからホテルで朝食をとることがちょっとした贅沢で賢い選択。
席に着くと、卵料理を3種類から1品、メインを3種類から1品選べます。
<卵料理>
A.オムレツ
B.フライドエッグ
C.スクランブルエッグ
<メイン料理>
FISH メカジキの味噌漬け グリーンマスタード
MEAT 自家製ベーコン 粒マスタード
VEGETABLE 窯焼き野菜
メイン料理は、石窯で焼いた窯焼き野菜かかなり悩みましたが、王道のベーコンにしました。
ベーコンは厚みがあり食べ応えもあり、肉汁が口の中であふれ出ます。
鉄板で提供してくれるので、アツアツなままで食べられるのは、嬉しい心遣い。
オムレツもクオリティが高く、お皿との色の組み合わせがキレイ。
スープは、じゃがいものポタージュでした。
待っている間は、サラダやパンを選びます。
ソースやトッピングが豊富なので、組み合わせる楽しさがあります。
しかも色どりがキレイなので、適当に料理をとっても映えるようになります。
朝からホテルの朝食を食べるって、普段の生活とのギャップ大きいので、非現実的で贅沢。
これが旅行の醍醐味。
出張なのを忘れたい。
ランチやディナーの営業もしております。
アクセス:東京都中央区銀座8丁目9−4
営業時間:7:00〜23:00
電話番号:03-6263-8432
最後まで読んで頂いて、ありがとうこざいました。
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