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発酵男子が教える、発酵県滋賀の美味しい宮内庁御用達の漬物屋「八百与」
発酵男子と大きく出て見ました。 私的に、発酵はある程度の知識があるので、引っかかるところは、男子かどうかというところだけです。 発酵男子って名乗っていいのか迷いましたが、以前、(発酵界隈で有名な）発酵王子という（名前忘れた）方と、取材対応して、対談はさせて頂いたので、まあ、発酵男子でいいかなぁと。... 続きをみる
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発酵男子が教える、発酵県滋賀の美味しい宮内庁御用達の漬物屋「八百与」
発酵男子と大きく出て見ました。 私的に、発酵はある程度の知識があるので、引っかかるところは、男子かどうかというところだけです。 発酵男子って名乗っていいのか迷いましたが、以前、(発酵界隈で有名な）発酵王子という（名前忘れた）方と、取材対応して、対談はさせて頂いたので、まあ、発酵男子でいいかなぁと。... 続きをみる