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天才たちの絆 カレーのチャンピョンから始まる金沢カレーの系譜
たまたまよったスーパーで金沢カレーを提供しており、金沢カレーの歴史を紹介していたので読んでみると、なかなか興味深い内容だったので、紹介させていただきます。 もともとは、金沢の最大の繁華街である片町にある伝説の洋食店で、三島由紀夫の小説にも登場する「狸茶屋」で金沢カレーの元祖といわれる、チャンピオン... 続きをみる
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天才たちの絆 カレーのチャンピョンから始まる金沢カレーの系譜
たまたまよったスーパーで金沢カレーを提供しており、金沢カレーの歴史を紹介していたので読んでみると、なかなか興味深い内容だったので、紹介させていただきます。 もともとは、金沢の最大の繁華街である片町にある伝説の洋食店で、三島由紀夫の小説にも登場する「狸茶屋」で金沢カレーの元祖といわれる、チャンピオン... 続きをみる